En vatavänlig dessert i denna vataårstid är mandlar, dadlar, riven kokos samt bananbitar som åker in in 200 graders ugn i några minuter. Hacka gärna mandlar, banan och dadlar om du föredrar det framför hela/stora bitar. För bästa vatabalanserande effekt äter man den som den är, riktigt varm. Men man kan också servera en klick keso till. Eller lite glass.
Jag gör alltid min glass själv. Ett gott glassrecept är att mixa bananbitar som har legat i frysen med Kung Markattas hasselnötskräm. Mixa till helt slät glasskonsistens. Det kan ta några minuter. Glassen passar bra till denna dessert.
Lämna ett svar